Il libro guida ai vini dItalia su iPad, per professionisti e comunicatori, per il popolo del vino curioso e appassionato, per coloro che desiderano consultare un testo semplice e professionale al tempo stesso. Questa applicazione riproduce fedelmente ledizione cartacea del DUEMILAVINI 2011, in modo da rendere fruibile la guida sul vino italiano piu completa e piu venduta al mondo. La possibilita di ricerca testuale rende lapplicazione utile ed efficace.
LOPERA
Duemilavini si basa sulla presentazione delle Aziende e dei loro Vini. Per una chiara comprensione dei termini e del metodo utilizzato, le pagine iniziali sono dedicate alla spiegazione della tecnica della degustazione e dellabbinamento cibo-vino. Allinizio di ogni regione vengono indicate le Doc e le Docg, i prodotti Dop e Igp del territorio.
I NUMERI
1.792 pagine per la recensione di oltre 1.600 Aziende. Oltre 16.000 vini recensiti, circa 900 finalisti e 388 quelli premiati con i 5 Grappoli, il punteggio delleccellenza, per 339 Aziende. In DUEMILAVINI, oltre alla descrizione di tutti i vini degustati, per i vini premiati con i 5 Grappoli e prevista anche la pubblicazione delletichetta.
LE SCHEDE
Una pagina intera per ciascuna Azienda, completata da quelle informazioni ritenute utili, necessarie e/o interessanti. Quindi, dallindirizzo a come arrivarci, dal nome del proprietario a quello di “chi fa il vino”, dagli ettari vitati al numero di bottiglie, oltre alle descrizioni dellazienda stessa e dei vini degustati, con le relative informazioni tecniche e gli abbinamenti. Infine, lelenco di tutti i vini prodotti.
LE INFORMAZIONI TECNICHE
Per ogni vino descritto vengono fornite numerose informazioni: Tipologia, Uve, Gradazione alcolica, Prezzo, Numero di bottiglie prodotte, note sulla Vendemmia, sulla Vinificazione, sul Potenziale di conservazione in cantina e lAbbinamento specifico.